im Glück

Café im Glück Geschäftsaufgabe per Ende November 2023

Mit der Eröffnung meines Cafés im Dezember 2018 durfte ich meinen Traum vom Glück verwirklichen. Mein Ziel war es einen Treffpunkt für Einheimische, Gäste, Ausflügler, Wanderer und Geniesser zu schaffen. Mit viel Liebe zum Detail plante ich die Einrichtung des Cafés und das Angebot. Regionale Produkte standen im Vordergrund. Die Ergänzung mit dem Shop rundeten das Angebot ab. Der Erfolg liess nicht lange auf sich warten. Das Café war stetig gut besucht.

Während der zwei Corona Schliessungen entstand unsere Winterhütte. Mit dem Take away Angebot von Apfelchüchli, Glühwein und Punsch überbrückten wir die fehlende Gastronomie. Unsere Stammkundschaft dankte uns dies bis zum Schluss mit zahlreichen Besuchen.

Dieses Jahr findet ihr uns auf dem Adventsmarkt am 2. und 3. Dezember in Heiden im romantischen Kursaalpark mit gleichen Angebot.

Den Schliessungen auf Grund von COVID 19 folgen wirtschaftliche Veränderungen, Personalmangel und Inflation. Die Gastronomie ist im Umbruch. Für mich heisst das, Energie bündeln und gemeinsame Ressourcen nutzen.

Nach Ablauf den 5 jährigen Mietvertrags habe ich mich für die Geschäftsaufgabe „Im Glück“ und Rückkehr ins Landgasthaus Bären in Grub entschieden zu meinem Partner Dietmar Wild entschieden. Seine feine Küche ist seit 22 Jahren ausgezeichnet und über die Kantonsgrenzen bekannt. Als Gastgeberin, Sommelière und jetzt auch Barista ergänze ich mit meinen Café-Spezialitäten das Angebot. Einfache Gerichte und ein Frühstücks-Angebot werden auf Anfrage Einzug halten. Herzlichst Jeannette Pufahl, Geschäftsführerin

In diesem Sinne ist ein Stück vom Glück zurück!

Herzlich willkommen im Bären!

www.baeren-grub.ch

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